近年来，文山州渔业部门在全州各地推广发展“稻＋鱼”“稻＋虾”“稻＋黄鳝”等稻渔综合种养模式，通过水稻种植+水产养殖，稻田为鱼虾提供食物与适宜的生存环境，鱼虾粪便排入田内又起到肥田作用，促进了稻田生态系统的良性循环，实现了“一水两用、一田两收、以渔促稻、共生共赢”的双赢局面，走出了渔业高质量发展路子。
近日，西畴县蚌谷乡的万福家庭农场养殖场迎来了“稻田虾”的收获季节，养殖户张培信正忙碌着捕捞打包活蹦乱跳的罗氏沼虾（以下称沼虾）。张培信介绍说，他搞池塘养殖沼虾已经十多年了，今年稻田养殖沼虾还是第一次尝试。在西畴县水产技术推广部门的推荐下，他租下100亩稻田来进行初试，在种下八宝米水稻的同时每亩放了5000-6000尾虾苗，四个月不到的时间，通过虾稻共生，不打药水、饲料减量，水稻有了收获，沼虾体型也增长了10倍。老张说，从上市第一波客户的反馈来看，稻田虾的肉质比池塘虾更好，而且成本比池塘养殖要低，“稻田虾”模式还是很成功的。
西畴县万福家庭农场养殖户 张培信：“肉质比以前的更好一点，效果感觉长势要好一点，这种（稻田虾）的密度比那种（池塘虾）的密度稍微大一点，稻虾养殖的简单一点，不打药水，虾稻共生，降低成本，降低饲料（用量）。刚开始（上市）今年目前卖了300斤左右， 批发一般就是在西畴麻栗坡，零售就哪里的都有，文山市的也来，西畴县的，蚌谷乡的，各个乡镇的都会来这里买。”
沼虾在西畴县落户养殖已经有十多年，目前它的市场前景相当广阔，但由于鱼塘规模扩展方面有“瓶颈”，当地水产技术推广部门想方设法，转型推广发展稻渔产业。
西畴县水产技术推广负责人 邓涛：“当前我们县养殖面积很小，稻田养鱼虾有一个好处就是它不受池塘面积的限制，可以在田间地头大面积推广。我们县可以稻田养鱼虾的面积也相当多，如果实施这个的话，全县可以带动很多养殖户来发展。”
西畴县组织专家对稻鱼综合示范基地进行现场测产验收，优质稻亩产423公斤，与常规种植优质稻产量相差不大。而通过对沼虾测产来看，亩产107公斤，稻谷收益加上沼虾收益，预计亩产值可突破1万元左右。“稻虾共作”模式的成功，不仅在经济效益上有所提高，在社会效益和生态效益上也得到有效保障。
文山州水产技术推广站站长 朱明锌：“撂荒的这些稻田，因为稻渔综合种养的这点，今年试验下来有些得到重新开荒和利用。就进一步的推动了群众种粮的积极性，保障我们的粮食安全。稻渔综合种养的这个（模式），在生态效益上讲，通过生态系统的共作，它能实现我们的稻田的施肥量和用药量大幅的减少，也进一步能生产出更多的优质的生态产品，以及减少土壤板结等以往出现的问题。”
据了解，文山州今年以文山市、西畴县、广南县为重点，在全州推广稻+鱼、稻＋罗氏沼虾、稻+小龙虾、稻＋鱼＋鸭、稻+黄鳝等“稻渔综合种养”模式试验示范4500余亩，实现稻田亩均增收2000元——8000元，大大增加了群众生产收入，多地还积极开展了以稻渔文化为主题的“摸鱼”、“钓虾”、“抓鸭”等系列活动，有效带动了乡村旅游。接下来，文山州水产技术推广部门将进一步加大示范推广力度，开展“稻+鱼、稻+虾、稻+泥鳅、稻+蛙”等多种种养模式试验示范，带动更多农户参与进来，持续推进粮食生产稳量增效、农民增收，保障粮食安全，推动产业发展，助力乡村振兴。
记者：张麟
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