“春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根。”阳春三月，万物复苏，各类时令蔬菜陆续上市，成为文山人餐桌上的美味佳肴。
时下，在砚山、西畴等地农贸市场，鱼腥草、枸杞尖、草果芽、粗糠藤、蕨菜、香椿等时令蔬菜悄然上市，吸引不少市民前来购买尝鲜。
西畴菜贩 徐在英：“卖枸杞尖，卖5元一市斤，每到春季大家都很喜欢吃这份菜，可以用来煮鸡蛋吃，味道好。”
西畴县群众 刘元敏：“春天到了，正是鱼腥草上市的季节，我们一家都特别喜欢吃，所以在这个时令，来菜市场逛一逛，今天我们也买了很多的鱼腥草。”
采访中，记者了解到，因刚上市，各类野菜价格都不低，最贵的属香椿。
砚山菜贩 刘贵祥：“喜欢的人相当多，6块一把，还是算50至60元一斤。”
而在广南、马关等县城区集市上，当地群众将从山上采摘来的新鲜蕨菜、芹菜、草果芽等野菜捆成一捆捆的售卖，既新鲜又粗壮的春菜，深受群众欢迎。
马关县群众 廖振仙：“这个蕨苔只有这一季才有，只有我们热地方才有，拿去拌凉的也好吃，炒也好吃，放上一些干辣椒。”
春季野菜，不仅香味独特、味道鲜美，而且有些野菜还具有清热解毒、补充维生素等功效。但野菜虽好，“尝鲜”不要过量，尤其是不认识的野菜千万不要食用，谨防食物中毒。
马关融媒：牛世婷 祝喜菲
广南融媒：胡俊
砚山融媒：杨朝仙 吴继香
西畴融媒：廖文宇
编辑：孙永蓉 罗贤熙
制作：李果
责任编辑：关韦伟
