粽粑作为壮家人过年必吃的糯食，深受广大群众的喜欢，年前包粽粑也成了壮族儿女必不可少的习俗。随着新年的脚步越来越近，西畴县兴街镇东升村的各个村子里，已经有了浓浓的年味。
文山广播电视台记者满鑫：这几天，走进戈木村，随处都能看到壮家人忙碌的身影，这是临近年关，大家都忙着包粽粑、迎新春。还没走进门，我就已经闻到这户人家飘来粽粑香味了。走走走，我们一起去感受一下壮家人藏在粽粑里的年味。
“兰孃，我们来啦。快，快来坐，我们正在包粽子。”
在村民李敏兰家，她和邻居正围坐在院子里一起包粽粑，只见她们将提前染好的糯米放在清洗干净的粽粑叶上，再在中间放上提前熏好的腊肉，最后双手用劲包拢捆上，不一会儿，一个粽粑就完成了。
村民 李敏兰：“包粽粑就意味着春节的序幕就拉开了。“
记者 满鑫：“那今天准备了这么多的粽粑叶，是要包多少个呀？”
村民 李敏兰：“要包600多个。因为我们壮族在包粽粑的时候，就把腊肉包在里面，腊肉是我用甘蔗熏的，很香的，这样包在里面，就是意味着把一年最美好的东西、美好的祝愿送给亲戚朋友。”
李敏兰告诉我们，她从12岁起就跟在老人的身边学习包粽粑，已经包了近四十年。对于李敏兰来说，记忆中过年的美好，和粽粑密不可分。
村民 李敏兰：“我们小时候，在大年三十的那天，或者前几天就包粽子，包粽子的时候，兄弟姐妹几个就围着老人，喜欢包大的老人就包大的，喜欢小的就包小的，要长的就包长的，然后各认各的。大年初一的那天早上，老人就把各自喜欢的那个粽子用线栓起来，然后我们就背着像枪一样的就出去玩了。不舍得吃，基本上要到中午以后才吃，解开以后就说，你看我的肉多一点，你看我的要瘦一点，那时候我们春节最开心的就是这个了。”
时代在变，生活方式在变，但是壮家人过年做粽粑的传统习俗，以及老百姓寄托于美食的美好生活期待始终没有变。无论多忙，壮族人家每家每户都会做一些粽粑，等着亲朋好友过年回来一起品尝，说说新年愿景，增进感情。走亲访友时，还可以当作一份饱含心意的“伴手礼”，送上吉祥如意、幸福美满的美好祝福。
闲谈的时间里，煮好的粽粑已经在火盆上烤熟，经过时间的催化，这份饱含心意的粽粑显得格外美味。
记者 满鑫：“每到过年的时候，烧一笼火，再烘上粽粑，家里面的亲戚朋友都来。”
村民 李敏兰：“嗯，围在一起，聊着家常，聊着一些开心的事，就等着吃这个粽子，一家人、亲戚朋友其乐融融的在一起。”
记者 满鑫：“是不是烤熟了？早就闻到这个香味了。还冒着热气，我趁着热气吃上一口。”
村民 李敏兰：“怎么样？”
记者 满鑫：“表皮烤得脆脆的。“
村民 李敏兰：“里面是软糯的，外面是香脆的。”
记者 满鑫：“里面有肉，肥而不腻，而且瘦而不柴，很香很香的腊肉。而且它这个糯米非常的软糯香甜，很清香的那种植物的香气。”
这些年，乘着互联网的春风，李敏兰带着身边的村民把粽粑、花米饭等壮族美食通过网络对外销售，年收入达到十万元左右，她也想把这门手艺传承下去。
春节将至，李敏兰一边包着粽粑，一边不禁唱起歌来，她期盼着，在乡村振兴的推动下，村民们能够不断增加收入，大家的生活能像一个个粽粑一样，软糯香甜、节节高。
【歌词大意】村民 李敏兰：“壮乡的日子一天比一天好，年年都要做粑粑，今年的粮食又丰收，壮家人的生活越来越富裕……”
本台记者：卢朝学 满鑫
制作：王南
责编：关韦伟
