近年来，文山州依托丰富的土地资源和得天独厚的光、热、水、气条件，不断提升农业产业化、规模化、标准化、品牌化水平，为发展蔬菜种植拓展了空间，逐步成为粤港澳大湾区的“菜篮子”。截至目前，在云南供粤港澳大湾区的冬春蔬菜总量中，文山州约占70%。
松南农业开发有限公司2009年到砚山县稼依镇，流转了8700多亩土地种植蔬菜，根据粤港澳大湾区每个季节不同的蔬菜需求，公司都会及时调整种植方案与市场对接，每年可以种植8茬10多个品类蔬菜，年产量4万多吨。时下，基地里的尖叶菜心、尺菜心、奶白菜心、上海菜心等蔬菜开始采收，每天都会有1600多名工人忙碌在蔬菜基地里。
砚山县松南农业开发有限公司经理 罗勇：“主要销往广东、香港、澳门这些市场，深圳、广州、东莞、中山我们都有自己的档口。现在菜心的价格是每公斤12块左右，相比夏秋季的话冬天价格会更高一点，现在平均每天能运大概160-180吨左右。从采收到市场不会超过24个小时，为粤港澳大湾区提供了丰富的、新鲜的蔬菜。”
在文山州，还有许多企业与松南农业开发有限公司一起，着力建设优质蔬菜基地，初步形成了一批“绿色食品牌”拳头产品集群。
云南中康食品有限公司从荷兰引进甜椒品种“芭莱姆”，通过标准化、精细化的管理，生产出了维C和花青素等含量较高、可生食的甜椒，在丰富百姓消费需求的同时，也培育起了有品质的高端蔬菜种植。
云南中康食品有限公司副总经理吕绵发：产量还是比较高的，一亩地将近就是6到8吨的一个产量，那么目前我们就种植的这个甜芭莱姆的面积是有150亩左右，能结算（给）我们的差不多就是32块钱1公斤的，经济价值应该能达到15到18万一亩地。我们的供应渠道是以订单的种植，目前是跟上海都乐合作，作为订单销售，在全国的37家的山姆会员店里面上架销售，目前是属于供不应求的这个状态。
目前，文山州蔬菜产业种植面积达到87.5万亩，实现产值91亿元，产量达到110万吨，从事蔬菜种植、运营的市场主体达到383家。依托现有的产业基础与农产品品牌特色，文山州还筹备建设了由政府主导、公司协同的数字农业现代农业产业服务园项目，通过数字化手段，把各个企业“拧成一股绳”，共同编织粤港澳大湾区“菜篮子”。
云南文山数字农业发展有限公司商务经理沈金彩：对现有的蔬菜基地进行数字化的赋能，种植端的可控，可视化的管理，实现了标准化的种植，提升蔬菜的品质。引进大湾区的优质订单，打破之前的小散弱的销售局面，能够种好、卖好。我们现在服务的企业有132家，覆盖的面积20多万亩，我们下一步将继续就是以标准化的种植、订单化的销售、数字化的赋能、全产业链的运营，为现代农业产业升级提供优质的服务。
新时代新征程，文山州不断加大蔬菜产业的规划，强化引商入文、送“文菜”进大湾区的扶持力度。同时，大力推进水利、综合交通、冷链物流、高标准农田等项目建设，持续提升“南菜北运”、“文菜入粤”保供能力和水平。
文山州农业农村局副局长华仁发：下一步，我们将按照既定的规划，认真抓好相关工作的实施，继续发挥好文山数字农业公司的牵头作用，按照大产业+新主体+新平台的思路，共同构建粤港澳大湾区菜篮子基地联盟，实现信息和技术服务、产业招商共享，继续组织实施好文山州打造100万亩绿色有机蔬菜基地建设规划，健全完善服务机制、政策机制、保障机制，打造一流营商环境，确保入文企业放心发展，促进农民增收。
本台记者：卢朝学
编辑：周秋 牟星
制作：黄荷 农锦庄
责任编辑：徐昌建
