近年来，砚山县紧紧抓住产业发展“牛鼻子”，积极引进羊肚菌规模种植，夯实农村产业发展基础，推进乡村振兴战略有“底子”、有“支撑”，助力当地群众增收致富。
日前，记者走进砚山云蒙种植农民专业合作社的羊肚菌种植基地里，只见遮阴大棚内，一朵朵羊肚菌破土而出，菌盖饱满肥厚，工人们正抢抓时机打理。
砚山云蒙种植农民专业合作社理事长 卢超：“大概是（去年）12月底播种完成，现在暂时做的试验效果不错，亩产能达到200公斤左右。在2022年（今年）的3月底就差不多采收完毕。”
砚山云蒙种植农民专业合作社目前种植有羊肚菌40余亩，由于羊肚菌营养价值高、口感好，基本上不愁销路。
砚山云蒙种植农民专业合作社理事长 卢超：“我们的销路主要是北上广，具体价格应该在200块钱一公斤左右，而且是非常畅销的；现在基本上干货拿回去能卖到1500块钱每公斤，拿回去基本上一售而空。”
据了解，砚山云蒙种植农民专业合作社的羊肚菌产业是去年12月份开始试种，共4个棚，亩产200至300公斤左右，年收入预计达120万元，解决了20余人的就业问题，人均增收3万多元。
砚山云蒙种植农民专业合作社工人 王成英：“我是这里铳卡村的，一百块钱一天，（离家近）可以在家里照顾小孩，照顾老人。”
砚山云蒙种植农民专业合作社工人 邓要珍：“我们来这里剪菌子，拉点薄膜，拉点管管，一个月3000块钱。”
“小菌菇”发展成大产业，拓宽了富民增收的路子。砚山云蒙种植农民专业合作社通过“企业+合作社＋农户”的运营模式，积极引导村民种植羊肚菌，不断优化农业产业结构，提高土地效益，让小小的羊肚菌，撑起农民增收的“致富伞”，助力乡村振兴。
砚山云蒙种植农民专业合作社理事长 卢超：“今年，计划扩建一个烘干房，我们自己来使用；另一个就是周边老百姓种植了以后我们来回收，我们统一收购，收购以后再二次加工卖向高端市场。”
砚山融媒：杨朝仙 吴继香
编辑：孙永蓉
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