每年1—5月是栽种山药的最佳时期
红甸乡的田间地头一片繁忙景象
村民们正抢抓时令种植山药
在种植过程中
秸秆入地，为山药塑形
是文山市红甸的山药栽种中的
一个“好道具”
走在文山市红甸乡田间地头，记者发现连片的红土地上堆满了大堆小堆的秸秆，走进地里与农户们交流才知道，这些都是用来种植山药的。记者了解到，自禁止露天焚烧秸秆工作启动以来，文山市红甸乡立足乡情，积极响应引导群众、合作社再利用秸秆，全力打赢蓝天保卫战，种植山药就是举措之一。文山市红宏种养殖农民专业合作社理事长马自然告诉记者，使用秸秆来种地的方法这里已经使用很久了，秸秆对于种植山药真是一个“好道具”。
文山市红宏种养殖农民专业合作社理事长 马自然：“秸秆起到一个引导作用，把秸秆放在地里山药不容易分叉，它的商品价值就高，所以我们这边秸秆用量是很大的，还能增加土壤的有机质。之前我们做过实验的，我们种了3年山药的土壤有机质比没有种过山药的有机质高。”
为了让山药生长“听话”，有的地方会使用塑料槽作为引导，但是塑料槽有一个弊端，就是山药从脊面上生长，没有使用秸秆栽种的那种方法吸收营养好，所以在红甸乡，秸秆是一块宝，根本舍不得焚烧。
文山市红宏种养殖农民专业合作社理事长 马自然：“我们每亩地的秸秆用量是1800把，做得大点的也就是每亩在1吨至2吨的秸秆用量，在我们这边包括玉米秆、山草都是没有火烧的现象，全部用在地里，老百姓也舍不得烧，没有还要买。”
红甸山药的种植中，文山市红宏种养殖农民专业合作社就占了大头。来到合作社的种植基地记者看到，耕地机正在地里作业，挖出栽种山药的沟槽，然后有序埋放秸秆。马自然介绍，凭借多年的种植经验，目前市场对灵芝山药的认可度比较高，每年的销量翻倍增长，今年他们主要以灵芝山药为主，正在有序地种植中。
文山市红宏种养殖农民专业合作社理事长 马自然：“预计在清明节前后能全部栽种完毕。今年我们的面积比去年扩大了20%，总面积是1700亩，扩展了500亩。”
对于种植山药的群众来说，栽种下去后工序也不算复杂，缺水时就地取材也可以节省一部分有机肥，红甸乡农户聂云去年使用了这种方式，栽种了20多亩灵芝山药大获丰收，今年果断扩种了。
文山市红甸乡红甸村村民 聂云：“没有什么工序，就像这样放下去，撒点肥料，盖个薄膜滴灌拉起来，天干的时候就浇点水，今年栽了30亩，可能再过一个月基本上就栽完了，一窝正常可能有5至6斤，这样一亩地可能挖到11000至12000多斤。”
红甸乡山药种植历史悠久，有近20年种植史。近年来红甸乡立足土壤、气候等自然资源禀赋，将山药种植作为全乡的支柱性产业发展，2021年全乡种植山药1.2万亩，带动105户建档立卡户种植1000余亩，辐射带动周边乡镇种植3万余亩，年产值高达2亿余元。目前，文山市红甸乡有序开展山药种植，预计2022年种植面积较去年有所增加。
同时，文山市红甸乡为更好地发展山药这一支柱产业，还积极向上争取产业项目支持。2021年争取到哈电集团产业援建项目，投入300万元新建山药加工厂一座，目前项目主体已完工，待机械设备到位后可投入使用，这将为红甸山药进一步加强内生动力，助推山药产业再上新台阶。
本台记者：张麟 文山市融媒：王采霞
编辑：肖琦 刘虹
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责任编辑：王云霞
