近段时间
正是辣椒成熟的季节
文山州各地辣椒迎来了采摘季
日前，记者来到文山市马塘镇，放眼望去，红椒绿椒大串大串地挂满枝头。在马塘村委会马塘四队村民饶志琼的地里，成片的辣椒已经成熟，她请了7个村民帮忙一起采摘，现场一派繁忙景象，丰收的喜悦写在每一个人脸上。
文山市马塘镇马塘村委会马塘四队村民 饶志琼：“我们家只有一亩地，租了5-6亩，这块有4亩，那边种的小米辣，小米辣价格高点，（收入）5000-6000元一亩。”
饶志琼介绍说，因为文山娘子军高原农业开发有限公司大量收购辣椒，这几年，村里家家户户都种植辣椒，这也成为全村村民的主要经济收入之一，今年她家种植的辣椒预计收入3.5万元以上。
文山市马塘镇马塘村委会马塘四队村民 饶志琼：“因为有文山娘子军高原农业开发有限公司收购，我们就敢种，明年还继续种。”
记者来到文山娘子军高原农业开发有限公司看到，四辆满载辣椒的大货车正在下货。公司董事长杨华介绍说，这些辣椒主要是从平坝、小街、红甸、德厚等地收购来的。马塘附近因为路不太远，农户采摘后多数是直接送到公司来，当天收购当天清洗、加工，因此这几天工人们是分三班轮流上班。
文山娘子军高原农业开发有限公司董事长 杨华：“已经是进入高峰期阶段了，每天的货量不同，多则收到120多吨至130吨左右，少的那天收到70-80吨。价格在前几天是4.7元（一公斤），这几天降了一点，4.55元（一公斤）。每天支付农户辣椒款在30多万至50万之间，我们给农户的都是现款现货。”
文山娘子军高原农业开发有限公司共有200个辣椒泡池，预计可加工泡椒6000吨，目前有130个泡池已装满。而剁椒加工预计4500吨，因此公司今年最大收购量在10000多吨。就在公司一边忙着收购、加工辣椒的同时，全国各地客商也来到公司，现场查看加工环节、了解辣椒品质，进行现场订购。
成都客商 梁鹏：“我买来准备销往成都、重庆，暂时订1000吨辣椒。前期已经销售300-400吨，已经拉回去了，效果很好。”
文山娘子军高原农业开发有限公司董事长 杨华：“我们这个辣椒，泡的小米辣泡两年，产品品质一直都很好。然后剁椒不管收多少，我们加工后都能卖得出去，销路不是问题，我们的货是供不应求，它颜色好，泡在池子里面耐泡。像其他地方泡一年就稀了，我们的辣椒泡两年品质照样好，这就是我们文山（辣椒）的优势。”
文山州将辣椒产业作为乡村振兴的优势特色产业重点扶持、培植壮大。据了解，今年全州辣椒种植面积达158.8万亩，预计产量80万吨。其中干椒预计产量11万吨，鲜椒69万吨，总产值预计31亿元，为全州16家辣椒加工企业提供了充足原料，基本构建起农、产、销相互连通的完整辣椒产业链。
本台记者：罗佳贵 何德猛
编辑：苏娟 罗贤熙
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